Últims pastissos / Últimas tartas

Bona tarda!

Normalment no tinc massa temps per escriure, entre fer pastissos i estar amb i per en Lluc tinc el temps just, així que avui he decidit no escriure massa i posar-vos unes quantes imatges dels últims pastissos que he realitzat. 

La primera és una caixa d'eines, de xocolata i crema de llimona (lemon curd) realitzada sobre una estructura de fusta. Me la va encarregar la meva amiga Sònia, pel 60é aniversari del seu pare, en Pere. No les tenia totes mentre la feia, però el resultat està prou bé! :D

Buenas tardes!

Normalmente no tengo demasiado tiempo para escribir, entre hacer tartas y estar con y para el peque Lluc tengo el tiempo justo, así que hoy he decidido no escribir demasiado y poneros unas cuantas imágenes de las últimas tartas que he realizado.

La primera es una caja de herramientas, de chocolate y crema de limón (lemon curd) realizada sobre una estructura de madera. Me la encargó mi amiga Sònia, para el 60 cumpleaños de su padre, Pere. No las tenía todas conmigo mientras la hacía, pero el resultado está muy bien! :D

La segona és un castell de la Hello Kitty per l'Abril, la filla d'una amiga, que és companya de classe d'en Lluc, que feia 2 anys. El pastís era de xocolata amb crema d'oreo, tremendo! La ideia de la decoració no és meva, és agafada de Royal Bakery.

La segunda es un castillo de Hello Kitty para Abril, la hija de una amiga, que es compañera de clase de Lluc, que hacía 2 años. La tarta era de chocolate con crema de oreo, tremendo! La idea de la decoración no es mía, la cogí de Royal Bakery.

I l'última que us volia ensenyar és la que he fet per avui, per l'Arlet que avui fa 1 any. És la filla d'una excompanya de feina i una gran amiga, la Raquel. Moltes felicitats per tota la família! 

A l'Arlet li encanta en Pocoyo, així que no podia ser de cap altre tema. Un petit pastís de vainilla i nutella amb modelat d'en Pocoyo, la Lula i en Pajaroto amb globus inspirats en una foto que m'ha enviat la Raquel de l'Arlet amb uns globus amb el número 1 i unes estrelles. Moníssim!!! :D

Desitjo que us agradi i tingueu una dolça vetllada! Gràcies per la confiança depositada en mi, t'estimo! :*

Y la última que os quería enseñar es la que he hecho para hoy, para Arlet que hoy hace 1 año. Es la hija de una excompañera de trabajo y una gran amiga, Raquel. Muchas felicidades a toda la familia!

A Arlet le encanta Pocoyo, así que no podía ser de ninguna otra manera. Una pequeña tarta de vainilla y nutella con modelado de Pocoyo, Lula y Pajaroto con unos globos inspirados en una foto que me ha mandado Raquel de Arlet con unos globos con el número 1 y unas estrellas. Moníssimo!!! :D

Deseo que os guste y que tengáis una feliz velada! Gracias por la confianza depositada en mi, te quiero! :* 

Fins aviat!

Hasta pronto!

Modelats / Modelados

Cada dia que passa és més la gent que demana una figura modelada en els pastissos. Al principi a mi em feia pànic, no sabia com posar-m'hi, perqué ningú me n'ha ensenyat, però poc a poc, mirant vídeos per internet i a base de prova i error cada cop em surten millor. He fet coses realment complicades fent servir la intuició i una foto de guia. Ara els modelats ja són més ràpids i ja no els tinc por, al contrari, m'encanta fer-los i friso perquè la gent m'en demani :D

Aquí en teniu alguns exemples dels meus modelats:

Cada día que pasa es más la gente que pide una figura modelada en las tartas. Al principio me daba pánico, no sabía ni cómo ponerme a ello, porqué nade me ha enseñado, pero poco a poco, mirando vídeos por internet y a base de ensayo y error cada vez me salen mejor. He hecho cosas realmente complicadas haciendo servir la intuición y una foto de guía. Ahora los modelados ya son más rápidos y ya no les tengo miedo, al contrario, me encanta hacerlos y rezo para que la gente me los pida :D

Aquí tenéis algunos ejemplos de mis modelados:

Bet aquí els últims modelats que he fet, en Doraemon per un pastís mai entregat i un porc ben vestit per un pastís de comiat, símbol d'un Postgrau en lideratge, ja que diuen que "En un plat d’ous amb bacó, la gallina hi està implicada mentre que el porc hi està compromès". 

É aquí los últimos modelados que he realizado, un Doraemon para una tarta nunca entregada y un cerdo con traje para una tarta de despedida. Es el símbolo de un Postgrado en liderazgo, ya que dicen que "En un plato de huevos con bacon, la gallina está implicada mientras que el cerdo está comprometido". 

No em digueu que no són monos!!! :D

No me digáis que no son una monada!!! :D

Pastís MIC i Mickey

Avui us parlaré de la història del pastís que vaig fer la setmana passada d'en MIC i en Mickey.

Hoy os hablaré de la historia de la tarta que hice la semana pasada de MIC y Mickey.

Resulta que ara fa dos anys van començar a parir les noies d'un grup de mames embarassades que anàvem a fer aiguagym a la piscina de Can Gibert del Pla a Girona. Hi havia dos grups, les de primera hora, a les 15:15h i les de segona hora de les 16h a les 16:45h. Jo anava amb el primer grup, després de treballar jornada intensiva els divendres, dinava ràpid davant l'ordinador o a la cuina de l'empresa i cap a la piscina. 

Jo vaig començar de 16 setmanes, el mínim per començar, del meu grup no coneixia ningú, però ens vam anar fent més a mesura que passaven les setmanes. Del segon grup en canvi, coneixia dues noies, la Marta (la mare de l'Adrià, el de l'aniversari) que vaig conèixer en un curs d'intel·ligència emocional; i la Mònica, una gran amiga. 

Total, que quan ja haviem parit totes, jo vaig ser la última, al mes de juny, la Mònica em va dir que havien començat a quedar amb les mamis de la piscina per poder parlar de tot el que els hi passava com a mares, i així seguir tenint una relació i que els nens es coneguessin. Em va semblar una idea molt xula, i m'hi vaig unir, cada dimecres a la tarda al Parc del Migdia de Girona. 

Aquesta relació segueix, ara quedem menys sovint, però ens seguim veient, i seguim parlant per whatsapp, que és el que ens manté unides. Ens informem de xerrades interessants, de com evolucionen els nostres fills, de com ens sentim, de les novetats a les nostres vides, hem fet un grup meravellós! 

Doncs com he dit abans aquest any és l'any dels 2, tots els peques fan 2 anys!! El temps passa volant i els nens creixen moooolt ràpid (sí, són tòpics, però són reals).

Resulta que hará dos años que empezaron a parir las chicas de un grupo de madres embarazadas que hibamos a hacer aquagym a la piscina de Can Gibert del Pla en Girona. Había dos grupos, las de primera hora y las de segunda hora. Yo iba con el primer grupo, después de trabajar jornada intensiva los viernes, comía rápido delante del ordenador o en la cocina de la empresa y para la piscina. 

Yo empecé de 16 semanas, el mínimo para empezar, de mi grupo no conocía a nadie, pero nos fuimos haciendo más a medida que pasaban las semanas. Del segundo grupo en cambio, conocía a dos chicas, Marta (la madre de Adrià, el del cumpleaños) que conocí en un curso de inteligencia emocional; y Mònica, una gran amiga.

Total, que cuando ya habíamos parido todas, yo fui la última, en junio, Mònica me dijo que habían empezado a quedar con las mamis piscina para poder hablar de todo lo que les pasaba como madres, y así seguir viendo a los niños y que estos se conociesen. Me pareció una idea muy chula, y me uní, cada miércoles por la tarde en el Parque del Migdia de Gerona.

Esta relación sigue, ara quedamos menos, pero nos seguimos viendo, y seguimos hablando por whatsapp, que es lo que nos mantiene unidas. Nos informamos de charlas interesantes, de como evolucionan nuestros hijos, de como nos sentimos, de las novedades en nuestras vidas... hemos hecho un grupo maravilloso!

Pues como he dicho antes, este año es el año de los 2, todos los peques hacen 2 años!!! El tiempo pasa volando y los niños crecen muy rápido (sí, son tópicos, pero son verdad!)

La Marta em va enviar un whatsapp privat demanant-me si li podia fer un pastís per l'Adrià, que li agradava molt en MIC i en Mickey, i li vaig dir que podia combinar els dos, li va semblar bona idea! Doncs endavant, amb modelat de Mickey inclòs! 

Marta me mandó un whatsapp privado pidiéndome si le podía hacer una tarta para Adrià, que le gustaba mucho MIC y Mickey Mouse, y le dije que podía combinar los dos, le pareció una buena idea!! Pues adelante, con modelado de Mickey incluido!

El millor són els missatges que m'arriben després, quan el client em felicita per la feina, de lo al·lucinada que queda la gent, i de la cara de felicitat que fa la persona sorpresa. M'encanta la meva feina!!! :D

Lo mejor son los mensajes que me llegan después, cuando el cliente me felicita por el trabajo, de lo alucinada que queda la gente, y de la cara de felicidad que hace la persona sorprendida. Me encanta mi trabajo!!! :D